某网红餐厅被曝使用过期食材，监管部门突击检查发现多项违规

近日，一位自称是某知名网红连锁餐厅"食光里"前员工的网友在社交平台上发布长文，实名举报该餐厅存在严重食品安全问题。

该举报人声称，在其工作期间，亲眼目睹并参与了多项违规操作：使用过期超过三个月的冷冻肉类、将已变质的海鲜重新加工后出售、篡改食材的生产日期标签、在不具备卫生条件的场所进行食品加工等。

举报人还附上了多张照片和视频作为证据，其中包括发霉的食材、脏乱的厨房环境以及被篡改的日期标签。这些内容在网络上迅速传播，引发了公众的强烈愤慨。

当地市场监管部门在接到举报后，于次日早晨对该餐厅的多家门店进行了突击检查。据官方通报，检查中发现该餐厅存在五项食品安全违规行为，包括食品储存温度不达标、从业人员健康证过期、后厨卫生状况差等问题。

目前，涉事餐厅的所有门店已被责令停业整顿，相关责任人正在接受进一步调查。该餐厅的官方账号发布致歉声明，称"深感愧疚和自责"，承诺将全面整改。

然而，大量消费者并不买账，纷纷在评论区要求全额退款并追究法律责任。曾经门庭若市的"食光里"如今已是门可罗雀，门口贴满了封条。